【ブルワリー名】
西陣麦酒
【品目】
発泡酒
【スタイル】
スペシャルティセゾン
【セゾンとは？】：最近日本でもファンの多いベルギー南部発祥のビアスタイルです。古くは農場で働く労働者が農作業の間に水代わりに飲むものとして、ベルギーの小規模な農家によって自家製でつくられ、地域ごとに様々な個性がある種類です。ホップの芳醇な香りとスパイスやハーブ、果物のようなフルーティさを有し、軽い酸味を持つなどした、清涼感のあるクラフトビールが多いのも特徴。醸造所から直送で届く出来たての商品を醸造家がオススメするおつまみと一緒に楽しむのはひとしおです。
【アルコール度数】
5.5％
【IBU】
20
【生産地】
京都
【賞味期限】
製造日より4か月
詳細はラベルに記載されていますのでご確認ください
【特徴】
室町時代から紡がれる京都の米麹文化をテーマに、原材料には麦芽、ホップ、酵母に京都産の米麹を加えたフルーティーな香りと旨味に、ほのかな酸味と、アロマ×旨味×酸味が特徴のバランスのとれたビールを追究しました。米麹は糖化中に投入、麹由来の酵素により旨味成分の生成とビール酵母の発酵を活性化、ホップ香の最大化や味わいに深みを与えました。
【受賞歴】
ジャパングレートビアアワーズ2020 スペシャルティセゾン部門 銀賞、インターナショナルビアカップ2020 スペシャルティセゾン部門 銅賞
【出荷日】
ご注文日より約7営業日（土日祝を除く平日）以内に出荷
