【ブルワリー名】REVO BREWING
【品目】ビール
【スタイル】Hazy IPA
【アルコール度数】7.0%
【賞味期限】樽ラベルに記載
【特徴】このビールは REVO BREWING オープン時から頻繁に通って頂いているヘイジーさんこと @hazy_mmy とそのビア友仲間達との協同 Brewing によって誕生しました。
今回のチャレンジは「Spectrum」、100%Hop から作られた Liquid Hop であり、 革新的な新テクノロジーである Spectrum を今回の為に輸入し使用しました。
【Spectrum】とはホップサプライヤーである、BarthHass 社が 2021 年 12 月にリリースしたば かりの「次世代のホップ」として位置付ける液体ホップです。 ホップ 100%で製造され、合成溶剤や添加物は一切使用されていません。
ベースは 7%の DDH Hazy IPA、仕込み中と 1st ドライホッピングは通常のペレットホップを使用 し、2 nd ドライホッピングに Citra と Mosaic の Spectrum を贅沢に使用しました。 ホップフレーバーはペレットと遜色なく、アフターの苦味はやや強め、また、Spectrum ではホッ プクリープが発生しないため、通常の REVO Hazy よりは若干甘めな仕上がりです。霞がかった橙色に甘いオレンジやストーンフルーツの様な香りが強烈に感じられます。
【#hazy! Japan tour (ヘイジー ! ジャパンツアー)】
クラフトビールシーンをもっと盛り上げたい、そして自分たちももっと楽しみたいというコンセプトのもと @hazy_mmy(from instagram) が発足し 賛同いただいた皆さんと楽しく行動するビア友仲間です。
【出荷日】 ※店舗受取の場合は、注文備考欄に希望受取日時を下記の通り、ご記載ください。
【店舗受取日】
【店舗受取希望時間帯】��12:00~14:00 ��14:00~16:00 ��16:00~18:00 ��18:00~20:00 ご希望の時間帯をお選びください。
※お受取りはご注文日の2日後が最短となります。
少ない人員で手配しておりますので、何卒ご容赦くださいませ。
下記の場合には受取時に商品のご用意がない場合がございます。
・事前に受取日時の連絡がない
・最短受取日より前の受取日時指定
・店舗定休日や年末年始など（月曜定休。祝日の場合は翌日）
※お急ぎの場合は店舗までご確認くださいませ。
受取日時を変更される場合はREVO BREWINGの以下メールアドレスまで事前にご連絡ください。
email : order_revobrewing@rrr-co.jp
【年末年始スケジュール】
年内の最終出荷日：12/27（火）
年始出荷開始日：1/4（水）
前日のAM12:00までにご注文いただけますと年内に出荷致します。
最短で12/23受取の予約商品となります。予めご了承くださいませ。
