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(NORTH ISLAND BEER)【3L樽】限定ビール 雪花<せっか>

※飲料・食料につきましては原則として返品・交換はお受けできません。

北海道

商品コード : N800309
製造元 : SOCブルーイング株式会社
価格 : 9,515円(税込、最低運賃込)
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【ブルワリー名】
NORTH ISLAND BEER
【品目】
発泡酒
【スタイル】
ヘイジーIPA
【アルコール度数】
7.5%
【IBU】
28
【生産地】
北海道江別市
【賞味期限】
製造日より60日
【特徴】
桃・マンゴー・メロンといった華やかなホップのフルーツ香と、酒粕の甘く柔らかな吟醸香を折り重ねたヘイジーIPA
軽やかでクリーミーな口当たりを実現するためにウィートモルトで濁りを形成しました。
ドライホップのタイミングを変えることで香りの複雑さを表現。
発酵初期のバイオトランスフォーメーションによるフルーティで複雑な香りに加えて、
発酵後期の圧倒的なドライホップ量を追加することで、爆発的なホップフレーバーを実現しました。
さらにたっぷりと35kgもの酒粕を使用し、華やかで芯のある吟醸酒のようなクロスオーバービールです。
雪のようにとろけるような、ヘイジーIPAという意味を込めて『雪花(せっか)』と名付けました。
まさに『JAPANESE HAZY IPA』ともいえる、フルーティーで特別な一杯はいかがでしょうか。

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